Een lekker fris, maar toch gezond drankje om af te koelen tijdens het warme weer?
Dit drankje komt zeker in aanmerking!
’t Is nu bijna het moment om vlierbloesemsiroop te maken. In mijn eigen tuin beginnen de bloemetjes van de vlier nu in bloei te staan. Het ideale moment dus.
Hoe ik mijn eigen vlierbloesemsiroop maak, kan je hier lezen.
Altijd handig om in huis te hebben. Ik maak dus altijd een stevige voorraad. Let wel op dat je niet alle bloesems knipt. Van de bessen kan je in het najaar ook een lekkere siroop maken.

Hoe gebruik je het?
Ik maak er lekkere vlierbloesemlimonade mee. Doe siroop in een glas en leng aan met spuitwater. Voeg een paar schijfjes citroen toe en eventueel enkele gekneusde blaadjes munt. Lekker verfrissend!
Maar ik gebruik de siroop ook bij fruitsla, pudding, yoghurt, pannenkoeken, ijs,…