Ik weet het…ik maakte al wat siroopjes om zelf limonade te maken. Ik ben dan ook helemaal geen fan van de limonades die in de handel te koop zijn. Die bevatten veel te veel suiker, bewaarmiddelen, smaakstoffen, geurstoffen, kleurstoffen en wie weet wat nog allemaal. Ongezond dus!
Ik weet het wel… in mijn siroopjes gaat ook suiker. Maar als je die hoeveelheid per glas vergelijkt met de hoeveelheid suiker van een glas gekochte frisdrank, dan denk ik dat we relatief goed zitten. Bovendien bevatten mijn siropen echt fruit! Tof, hé!

Wat heb je nodig?
– het sap van 4 sinaasappels
– 1 lange sinaasappelschil van 1 sinaasappel
– 60g kristalsuiker
– 3 eetlepels water

Hoe maak je het?
Pers de sinaasappels. Doe de suiker, de sinaasappelschil en 3 eetlepels water in een kookpot en breng aan de kook op een laag vuurtje. Laat enkele minuten doorkoken, zodat de smaak van de sinaasappelschil er goed in trekt. Voeg het sinaasappelsap toe en laat nog 5 minuten pruttelen. Bewaar de siroop in een steriele fles in de koelkast.

Hoe gebruik je het?
Giet een bodempje sinaasappelsiroop in een glas en leng aan met koud water.

Geniet ervan!

Ik heb er geen problemen mee dat mijn receptjes gebruikt worden voor persoonlijk gebruik. Als u er gebruik van wenst te maken voor commerciële doeleinden, kan u mij op voorhand contacteren om al dan niet mijn toestemming daarvoor te bekomen.