Croque tomaat mozzarella

Een snelle lunch voor een warme dag?
Dan is dit het gepaste gerechtje. Klaar in no time en altijd lekker.

 

Wat heb je nodig?
– gandaham
– verse basilicum
– boter
– 2 bolletjes mozzarella
– 2 tomaten
– 8 sneetjes brood
– olijfolie
– rucola

Hoe maak je het?
Besmeer de sneetjes brood met boter en beleg met de ham, schijfjes mozzarella, tomaat en enkele blaadjes basilicum.
Leg ze tussen de grill.
Lekker met wat rucola, besprenkeld met olijfolie.
Was dat nu niet simpel?

Plaats een reactie