Sinds ongeveer een week eet ik ’s morgens havermout. En dat is me zo bevallen dat ik dat zo veel mogelijk ga blijven doen. ‘Al dat werk ’s morgens vroeg’, zal je zeggen. Awel, nee. ’t Is eigenlijk helemaal geen werk. ’t Vraagt niet meer tijd dan het smeren van boterhammen. Ik vertrek altijd van hetzelfde basisrecept en vul dat telkens aan met ander fruit.

Basisrecept:
Wat heb je nodig?
– 4 eetlepels havermout
– 200 ml melk
– 1 à 2 stukken fruit

Fruitvariatie:
Dag 1:
1 appel en een handvol fijngehakte noten.

Dag 2:
1 banaan en een paar blokjes pure chocolade.

Dag 3:
1 handvol frambozen en een handvol blauwe bessen.

Dag 4:
1 perzik en een handvol noten.

Dag 5:
1 peer en een half plakje peperkoek.

Hoe maak je het?
– Doe de havermout en het in stukjes gesneden fruit (met eventueel andere ingrediënten) in een kom. Overgiet met de melk. Zet dit gedurende 2,5 à 3 minuten in de microgolfoven. Even laten afkoelen, zodat de melk volledig opgenomen kan worden. En klaar is kees!

Met dit basisrecept kan je oneindig variëren. Fantaseer er maar op los!
Laat het smaken!

Ik heb er geen problemen mee dat mijn receptjes gebruikt worden voor persoonlijk gebruik. Als u er gebruik van wenst te maken voor commerciële doeleinden, kan u mij op voorhand contacteren om al dan niet mijn toestemming daarvoor te bekomen.