Mijn drankje staat al klaar! Wat smaakt er deze dagen beter dan een glaasje ijsthee? Een zelfgemaakt glaasje ijsthee!
Dit is helemaal niet moeilijk om te maken. ’t Is even geduld hebben om het drankje te laten afkoelen, dat wel. Maar als je de dag voordien een grote kan maakt, heb je ’s anderendaags een fris drankje in huis.

Wat heb je nodig?
– 3 zakjes groene thee (of een andere smaak naar keuze)
– 1 liter warm water
– 8 klontjes suiker of honing (indien gewenst!)
– 1 bio sinaasappel
– ijsblokjes
– enkele blaadjes munt

Hoe maak je het?
Doe het warme water in een kan. Voeg eventueel de suikerklontjes of de honing toe. Was de sinaasappel grondig en snijd à vif. Dit wil zeggen dat je hem eerst schilt tot op het vruchtvlees. Daarna snijd je de partjes vruchtvlees tussen de vliesjes weg. Voeg deze partjes vruchtvlees toe aan het water. Hang er de theezakjes in en laat trekken. Laat goed afkoelen.
Zet de ijsthee in de koelkast, zodat deze lekker fris wordt.
Dien op in een glaasje met ijsblokjes. Werk af met een schijfje sinaasappel en wat muntblaadjes.

Tip:
Kies voor biofruit om toe te voegen aan je drankje! Pesticiden en glansmiddelen die gebruikt worden om fruit er extra aantrekkelijk te laten uitzien, trekken in de schil en zijn zelfs met een grondige wasbeurt heel moeilijk te verwijderen. En we willen die stoffen echt niet in ons drankje. Toch?!