Van een lekker dessertje gesproken!
Deze speculaascake gaat er altijd in.
Een toppertje!

Wat heb ik nodig?
– 400g zelfrijzende bloem
– 100g gewone bloem
– 50og candijsuiker (licht of donker)
– een beetje zout
– 200g echte boter
– 5 eieren
– ½ soeplepel kaneel

Hoe maak ik het?
Meng de suiker met de boter.
Voeg bloem toe.
Goed kloppen.
Voeg de eieren een voor een toe en blijf kloppen.
Doe er daarna kaneel en zout bij en blijf kloppen.
Vet een bakplaat in of beleg ze met bakpapier.
Smeer het deeg uit over de bakplaat.
Bak gedurende 35 minuten in een oven van 165°C.

Ik heb er geen problemen mee dat mijn patronen, werkbeschrijvingen en recepten gebruikt worden voor persoonlijk gebruik. Als u er gebruik van wenst te maken voor commerciële doeleinden, kan u mij op voorhand contacteren om al dan niet mijn toestemming daarvoor te bekomen.