Vakantietijd staat hier gelijk aan baktijd.
Dus ineens van start maar!

Wat heb je nodig?
– 1 vel bladerdeeg
– 6 appels
– 100 g echte boter
– 35 g maïszetmeel
– 3 eieren
– 150 g suiker
– 1 vanillestokje

Hoe maak je het?
Rol het bladerdeeg uit en leg het in de taartvorm.
Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes. Verdeel de appelblokjes over de taartvorm.
Smelt de boter en meng ze met het maïszetmeel, de eieren, de suiker en het binnenste van de vanillestok. Mix alles goed door elkaar, zodat er geen klonters in het mengsel zitten. Giet het mengsel op de taart.
Bak de taart gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C (warmelucht).

Lekker met een bolletje vanilleijs!

Tip: Gooi de peul van de vanillestok niet weg, maar leg ze in een pot witte suiker. Op die manier maak je je eigen vanillesuiker.